白州 Hakushu 25y
700 ml 43%
A very rare and truly fabulous peated Japanese whisky from the Hakushu distillery. This 25 year old was awarded a silver medal at the Malt Maniac Awards in 2009, and whisky critic Jim Murray rated it 93 points out of a possible 100, saying he was blown away by it. Definitely one of the better whiskies from Japan.
以白州蒸餾廠中熟成25年以上的麥芽原酒精調而成，其中包含濃郁木香、煙燻味及濃厚果香的雪莉桶等不同木桶的麥芽原酒。果香中帶有巧克力、香草般的香氣，入口後更感受極度的圓熟芳醇，伴隨酸甜兼具的濃厚口感，隨之而來的淡雅煙燻卻不失果香的後味亦油然而生。
得獎紀錄：
*2008年 ISC「GOLD」金牌獎
*2009年 IWSC「Best in Class」金牌獎
*2010年 ISC「GOLD」金牌獎
*2011年 IWSC「GOLD」金牌獎
*威士忌聖經評分：93 (Jim Murray's Whisky Bible 2012)
*2016年 WWA 「GOLD」金牌獎及最佳日本單一純麥威士忌
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